Rillettes au foie gras de canard (190g)

Ingrédients :

• cuisses et manchons cuis
• foie gras
• sel/poivre
• 4 épices

Pour 3-4 pers (180g) / 4-5 pers (250g)

Des cuisses et des manchons pré-salés, relevés aux 4 épices et lardées de morceaux de foie gras.