Gésiers confits (350g)

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15,07

Ingrédients :

  • 5 gésiers nettoyés confits
  • graisse
  • sel/poivre

Pour 3-4 pers

Nos gésiers perlés confits sont un régal pour nos fameuses salades landaises. Avec une cuisson dans la graisse de canard, nos gésiers sont sans additifs ni conservateurs.

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Catégorie :

Conseil de préparation

Conserver à température ambiante. Egoutter les gésiers avant de les découper en lamelles.

Les gésiers peuvent être servis tièdes, réchauffés à la poêle, ou bien froid.

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