13,18€
Ingrédients:
Pour 4 personnes
L’effiloché est parfait pour composer vos parmentier, ou accompagner vos pâtes ou risottos
Faire réchauffer la viande à feu doux.
Agrémenter selon votre choix avec de l’échalotte, de l’ail, des cèpes, du foie gras, et déposer sous la purée afin de constituer votre parmentier selon votre convenance.