Boudin de canard (180g)
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5,25€
Ingrédients :
- viande de canard
- sang de porc,
- bouillon (eau, oignons, poireaux, persil),
- sel/poivre
- 4 épices
Pour 2-3 pers
Le boudin à la viande de canard est une de nos spécialités. Moulé à la louche, il peut se déguster froid ou chaud.
Conseil de préparation
Ouvrir les deux fonds de la boîte. Appuyer sur un pour démouler le tout, puis trancher le boudin.
Vous pouvez le déguster froid en salade, mais aussi chaud, réchauffé à la poêle accompagné de frites ou de quartier de pommes rôties et dorées.
