6 Manchons confits (1100g)

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9,15

Ingrédients :

  • manchons de canard
  • graisse de canard
  • sel

Pour 3 pers

Elevés en plein air, nos canards gras nous donnent des manchons fermes et charnus.

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Catégorie :

Conseil de préparation

 

Servir chaud après les avoir réchauffés dans leur graisse à feu doux. Faire griller la peau quelques minutes au four. Ces manchons peuvent également être la base de vos cassoulets maisons, petits salés aux lentilles ou petits farcis.

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