6 Manchons confits (770g)
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13,74€
Ingrédients :
- manchons de canard
- graisse de canard
- sel
Pour 3 pers
Elevés en plein air, nos canards gras nous donnent des manchons fermes et charnus.
Conseil de préparation
Servir chaud après les avoir réchauffés dans leur graisse à feu doux. Faire griller la peau quelques minutes au four. Ces manchons peuvent également être la base de vos cassoulets maisons, petits salés aux lentilles ou petits farcis.
